Den Verzehr von Fleisch- und Milchprodukten einzuschränken und landwirtschaftliche Produktionsmethoden anzupassen, würde die globalen Emissionen von Treibhausgasen deutlich vermindern. Bis zum Jahr 2055 könnte der landwirtschaftlich bedingte Ausstoß von Methan und Lachgas um mehr als 80 Prozent reduziert werden, berichten Forscher vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK).
Milchkaffee und Erdbeerkuchen sind demnach nicht 100%ig korrekt, aber schon ganz nah dran. Und der Klimaschutz ist natürlich nicht die einzige Richtschnur 😉