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Essbare Kermesbeere

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Auch Indische Kermesbeere (Phytolacca acinosa; Syn. Phytolacca decandra var. acinosa, Phytolacca esculenta).
Ich hatte die Pflanze im April von der NABU-Pflanzentauschbörse mitgebracht und sie fühlt sich bei mir sichtlich wohl. Leider schmecken mir die Beeren nicht, aber dekorativ sind sie 🙂

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SolarGourmet

Ich arbeite selbständig als Webdesigner und nebenbei als spiritueller Heiler. Das Kochen mit Sonnenlicht interessiert mich schon seit Jahren theoretisch, aber jetzt sammle ich ganz praktische Erfahrungen damit und werde hier darüber berichten.