Heute habe ich die letzte Topinamburpflanze ausgegraben, die zugleich die größte im Garten gewesen war. Die Vorgängerpflanze, von der ich eine Knolle eingepflanzt hatte, hatte letztes Jahr einen 10-l-Eimer mit leckeren Knollen gefüllt. Dieses Jahr kam ich mit einem Eimer nicht mehr aus, es waren etwa anderthalb. Die Pflanze hatte zwei Stengel ausgebildet, jeweils etwa 3 m hoch. Ich schätze, dass ich 8 kg erstklassiger Knollen von dieser einen Pflanze geerntet habe.
Woher kommt die Ertragssteigerung von rund 50%?
Die einzige Veränderung gegenüber dem Vorjahr, die mir bewusst ist, besteht darin, dass die diesjährige Pflanze über 100mal beim Agnihotra „zugeschaut“ hat 🙂