083_SunPod-Interview: Hans-Rainer Jonas:
von der Lebensmittel-Coop zum Niemandsland

Hans-Rainer Jonas kennt in Düsseldorfer Ökokreisen fast jeder. Er hat schon in den 70ern eine Lebensmittelkooperative mit gegründet, später einen Bioladen aufgebaut und mit dem "Niemandsland" einen Ort geschaffen, an…

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von der Lebensmittel-Coop zum Niemandsland

Ökotop-Ausflug

Dieses Jahr führte uns der Ökotop-Ausflug in die Urdenbacher Kämpe zum Haus Bürgel sowie in den VHS-Biogarten im Südpark, beide mit einer großen Sortenvielfalt an Äpfeln:

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Mangold, Melde, Erdmandeln

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Leuchtender Mangold (Beta vulgaris var. vulgaris), der sich offenkundig in seiner Umgebung wohl fühlt Die Rote Melde (Atriplex hortensis var. rubra) bildet massenhaft Samen aus. Die Erdmandeln (Cyperus esculentus) stehen…

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Teewasser aus dem Lightoven

Der schöne Spätsommer hat mich gestern in den Garten gelockt, und dank meines praktischen, mobilen Lightoven-Solarkochers brauchte ich auch auf einen leckeren Tee nicht zu verzichten :-)

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