Gestern war bei großer Hitze der Himmel eher verschleiert als strahlend blau, so dass das Thermometer im Trichterkocher maximal 110° anzeigte, aber für die Erdbeeren reichte es immer noch. (Bei…
Letzte Woche habe ich Erdbeeren aus konventionellem Anbau gekauft, geputzt, geviertelt und gezuckert und dann in zwei Portionen aufgeteilt. Die eine habe ich bei offen bewölktem Himmel im Trichterkocher ca.…
Es hat eine ganze Weile gedauert, bis die Sonne den Hochnebel aufgelöst hatte, aber dann schien sie ab etwa 13 Uhr den ganzen Nachmittag. Ich habe beide Kocher aufgebaut und…
Der Trichterkocher hat heute seine Bewährungsprobe bestanden. Nach zwei Stunden fühlte sich der Topf dermassen heiss an, dass ich meiner Neugier nachgab und den Wärmeverlust in Kauf nahm. Wie oben…